El encuentro anual de la trufa en El Toro. En la comarca del Alto Palancia, en los límites de la provincia de Castellón con Teruel, se viene realizando anualmente “La Feria de la Trufa de El Toro. Este fin de semana se ha realizado la XVIII edición de esta feria reconocida por ser la primeraSigue leyendo «La trufa, el diamante de El Toro»
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Cata de quesos en Les Coves de Vinromà
En esta entrada os voy a contar nuestra escapada al pueblo de Les Coves de Vinromà, para realizar una cata de quesos en una premiada quesería de esta población, «Tot de Poble». Para celebrar un acontecimiento familiar, se me ocurrió organizar una cata de quesos. Oscar y Mayte nos ofrecieron una experiencia diferente, haciéndonos pasarSigue leyendo «Cata de quesos en Les Coves de Vinromà»
Alcalà de Xivert y Alcossebre. El campanario y la Ermita de Santa Llúcia.
Subiendo al campanario de Alcalà de Xivert, el más alto de la provincia de Castellón. La torre del campanario de Alcalà de Xivert, La Ermita de Santa Llúcia y la torre Ebrí en Alcossebre han sido nuestros destinos en un soleado día de noviembre.
Benassal, joya de la historia entre avellanos y robles
Benassal es como una de esas joyas, cargada de historia y tradición. Situada en el interior de la provincia de Castellón en la comarca del Alt Maestrat, entre avellanos y robles valencianos, cuenta con un paisaje auténtico, una exquisita gastronomía y productos propios que han sabido mantenerse y seguir su tradición agrícola.
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